Roompot logo

Assistant Manager F&B

Roompot

Vaals
Full-time, Part-time
2-5 years experience
On-site

€2,843 - €3,579 per month

Key Skills

Hospitality management
Team leadership
Staff motivation
Operational management
HACCP
Budget management
Inventory management
Customer service
Personnel planning
Quality control
Commercial insight
Safety regulations
Communication
Organizational skills

Job Description

About the role:

Als Assistant F&B Manager bij Landal Hoog Vaals ondersteun je de F&B Manager bij het aansturen van de verschillende horecaoutlets op het park. Samen zorgen jullie ervoor dat alles soepel verloopt en gasten kunnen genieten van een fijne horeca-ervaring. Je hebt oog voor kwaliteit, weet collega's te motiveren en haalt energie uit een afwisselende functie binnen de hospitality.

Je bent betrokken bij de dagelijkse werkzaamheden, de ontwikkeling van het team en het behalen van de gestelde doelen. Met jouw organisatorische en commerciële inzicht zorg je ervoor dat de F&B-afdelingen goed draaien en gasten graag terugkomen.

What will you do:

Je ondersteunt de F&B Manager bij de dagelijkse aansturing en zorgt samen met het team voor een gastvrije en efficiënte horecaorganisatie. Verder houd je je bezig met:

  • Coördineren van de dagelijkse werkzaamheden binnen de verschillende F&B-outlets.
  • Aansturen, motiveren en begeleiden van medewerkers en zorgen voor een goede personeelsplanning.
  • Bewaken van de servicekwaliteit en inspelen op wensen, vragen en klachten van gasten.
  • Beheren van voorraden, plaatsen van bestellingen en bewaken van de kosten.
  • Ondersteunen bij het behalen van de gestelde budgetten en commerciële doelstellingen.
  • Toezien op de naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften, waaronder HACCP.

This is you:

Je bent gastvrij, organisatorisch sterk en weet hoe je een team op een positieve manier aanstuurt. Je houdt van aanpakken, hebt oog voor detail en vindt het belangrijk dat zowel gasten als collega's zich welkom voelen. Verder beschik je over:
- Mbo werk- en denkniveau en 2 tot 5 jaar ervaring in een soortgelijke functie.
- Een afgeronde opleiding in Hotelmanagement, Hospitality of een vergelijkbare richting.
- Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal.
- Kennis van sociale hygiëne en ervaring met HACCP-richtlijnen.
- Een actieve en flexibele werkhouding en geen moeite met veel lopen en staan.

Come work with us, as this is what we offer!

Samen zetten we alles op alles om onze gasten en onze collega’s het beste te bieden.

Wordt jij onze nieuw collega, dan komt dit met alleen maar voordelen, zoals:

• Een fulltime of parttime (uur per week) contract binnen de recreatie cao

• Een salaris tussen €2.843 en €3.579 bruto per maand*

• 25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek*

• Uitgebreide trainings- en opleidingsmogelijkheden

• Een reiskostenvergoeding van € 0,23 per km

• Kom je met het OV naar je werk, dan wordt dit 100% vergoed

• Deelname aan het pensioenfonds Recreatie

• Diverse collectieve verzekeringen

• Gratis reis- en annuleringsverzekering voor jou en je gezin.

• Een gunstige personeelsboekingsregeling

*Een fulltime dienstverband kent een 38-urige werkweek, wat gelijk staat aan een werkweek van 5 dagen. Indien je een parttime dienstverband hebt, worden jouw salaris en vakantiedagen naar rato berekend.


Core Responsibilities

The Assistant Manager supports the F&B Manager in overseeing daily operations, staff coordination, and maintaining high service quality across various outlets. They are responsible for managing inventory, budgets, and ensuring compliance with hygiene and safety standards.

Requirements

Candidates must have an MBO level education with a degree in Hotel Management or Hospitality and 2 to 5 years of relevant experience. Proficiency in Dutch and English, along with knowledge of HACCP and social hygiene, is required.

Benefits

  • 25 Vacation days
  • Training and development opportunities
  • Travel allowance
  • Public transport reimbursement
  • Pension fund
  • Collective insurance
  • Travel and cancellation insurance
  • Staff booking discount

About Roompot

Industry: Travel Arrangements

Company size: 1,001-5,000 employees

Roompot heeft een traditie van meer dan 50 jaar hoogwaardig beheer van vakantieparken en campings. Ooit begonnen als mooi vakantiepark in Zeeland, maar inmiddels uitgegroeid tot een aanbieder van zo’n 200 vakantieparken met in totaal meer dan 1000 accommodaties, verspreid over 11 landen. Roompot Vakanties beheert eigen Roompot parken en campings in Nederland en Duitsland, waarbij gasten verzekerd zijn van een kwaliteitsmerk met de beste service. Sinds 2016 zet de Koos Foundation - een initiatief van Roompot Vakanties - zich in voor het geluk en zorgeloos plezier van kinderen. De Foundation verrast kinderen door heel het land met bezoekjes en cadeautjes van onze mascotte Koos en stelt vakantiehuizen beschikbaar. Het hele jaar door biedt de foundation daar gezinnen, die het door omstandigheden moeilijk hebben, een onbezorgde vakantie.

Added Today