Floor Manager Restaurant/Bar/Entertainment/Events

Floor Manager Restaurant/Bar/Entertainment/Events

Enschede

Full-time

2-5 years experience

On-site

Key Skills

Event Management

Venue Operations

Operational Leadership

Staff Coordination

Planning and Organization

Prioritization

Guest Service

Stakeholder Communication

Problem-Solving

Conflict Resolution

Food and Beverage Coordination

Safety Coordination

Event Scheduling

Operational Decision-Making

Teamwork

Dutch and English Language Proficiency

Job Description

Event Manager / Manager on Duty

Ben jij degene die overzicht houdt als alles tegelijk gebeurt?

Van een zakelijk event tot een volle zaterdagavond: als Event Manager / Manager on Duty (MOD) zorg jij dat alles samenkomt. Je vertaalt verkochte events naar een strakke operationele uitvoering en bent tijdens jouw MOD-diensten het centrale aanspreekpunt voor de volledige venue.

Restaurant, bar, frontdesk, activiteiten en keuken: jij houdt overzicht, verbindt de teams en grijpt in waar nodig. De afdelingsmanagers blijven verantwoordelijk voor hun eigen teams; jij zorgt tijdens jouw dienst of event dat de totale operatie als één geheel functioneert.

Wat ga je doen?

Je combineert eventmanagement met venue-brede operationele regie tijdens toegewezen MOD-diensten.

· Je vertaalt verkochte events en arrangementen naar een concreet operationeel draaiboek;

· Je stemt personeelsinzet, food & beverage, activiteiten, techniek, inrichting en veiligheid af met de betrokken afdelingen;

· Je bent tijdens events het operationele aanspreekpunt voor opdrachtgevers, gasten, medewerkers en externe partners;

· Je bewaakt timing, kwaliteit, gastbeleving en de gemaakte commerciële afspraken;

· Je coördineert medewerkers functioneel tijdens events en toegewezen MOD-diensten;

· Je houdt tijdens MOD-diensten overzicht over de volledige venue en stelt prioriteiten wanneer afdelingsoverstijgende bijsturing nodig is;

· Je neemt operationele beslissingen bij drukte, klachten, verstoringen of onverwachte situaties binnen de afgesproken kaders;

· Je zorgt voor een goede overdracht en evalueert grotere events, bijzonderheden en verbetermogelijkheden met de betrokken managers.

Wie ben jij?

Je bent een organisator en operationeel leider die energie krijgt van dynamiek, mensen verbinden en problemen oplossen voordat ze problemen worden.

· Je hebt mbo 4/hbo werk- en denkniveau, bij voorkeur in Hospitality, Eventmanagement, Leisure, Horeca of vergelijkbaar;

· Je hebt relevante ervaring met events, hospitality of een complexe operationele omgeving;

· Je hebt ervaring met het functioneel aansturen en coördineren van medewerkers;

· Je bent sterk in plannen, organiseren en prioriteiten stellen;

· Je bent gastgericht, representatief en communiceert gemakkelijk met opdrachtgevers en collega's;

· Je blijft rustig bij last-minute wijzigingen, drukte en onverwachte situaties;

· Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal goed;

· Je bent bereid om te werken tijdens avonden, weekenden, vakanties en feestdagen.

Wat bieden wij?

· Een flexibele functie op oproepbasis, goed te combineren met bijvoorbeeld een studie of andere baan;

· Een mooie kans om ervaring op te doen in een leidinggevende en coördinerende rol;

· Veel verantwoordelijkheid en zelfstandigheid tijdens jouw diensten en events;

· Een afwisselende werkomgeving waarin Food, Sports & Fun samenkomen en geen dienst hetzelfde is;

· Werken in een enthousiast team binnen een compleet nieuw O'Learys-concept;

· Volop mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen binnen O'Learys en Kinepolis;

· Een salaris passend bij functiegroep 7 van de Horeca-cao, aangevuld met de bijbehorende vakantietoeslag en vakantie-uren;

Natuurlijk krijg je ook de mogelijkheid om O'Learys zelf te beleven: samen eten, sport kijken en plezier maken hoort bij wie we zijn.

Dit is O'Learys

O'Learys is geen traditioneel horecaconcept. Food, Sports & Fun komen er samen in één gastbeleving. Dat vraagt om mensen die gastvrij zijn, verantwoordelijkheid nemen, graag samenwerken en energie krijgen van een dynamische omgeving.

Binnen O'Learys werken we vanuit Fair. Passionate. Proud. Binnen Kinepolis sluiten daar Client Focus, Teamwork, Operational Excellence, Hands-on en Flexibility op aan.

Ben jij de regisseur die van iedere dienst én ieder event een sterke O'Learys-ervaring maakt?

Dan ontmoeten we je graag.

Core Responsibilities

Translate sold events and packages into operational plans, coordinating staffing, food and beverage, activities, technical needs, setup, and safety. During events and assigned Manager on Duty shifts, oversee venue-wide operations, support guests and teams, resolve issues, and coordinate handovers and event evaluations.

Requirements

The role calls for MBO level 4 or higher professional/academic working and thinking ability, preferably in hospitality, event management, leisure, or a related field, along with relevant experience in events, hospitality, or complex operations. Candidates should have experience coordinating staff, strong organizational and communication skills, a guest-focused approach, the ability to stay calm under pressure, and good Dutch and English; evening, weekend, holiday, and public-holiday availability is required.

Benefits

Holiday Allowance
Paid Vacation
Professional Development Opportunities
Flexible On-Call Work

About O'Learys

Industry: Restaurants

Company size: 201-500 employees

Aproximando Ciência e Pessoas: A Olearys, empresa que usa técnicas baseadas em agricultura de precisão, desenvolve aplicativos para incentivar a adoção de práticas agrícolas sustentáveis. Com sua plataforma de serviços PontoAll, ajuda a evitar uso excessivo de agrotóxicos na produção de alimentos, economizar água e energia demandadas na irrigação, reduzindo os impactos ambientais. Inovadora no ramo, a Olearys presta serviços a produtores de soja, milho, feijão, tomate, batata, café, uva, trigo, maça e inúmeras outras culturas, ajudando-os a monitorar as condições do clima em suas lavouras e indicando-lhes se as condições são favoráveis ou não ao surgimento de doenças que atacam as plantas. A plataforma de serviços PontoAll também dá suporte ao agricultor na tomada de decisões no manejo da água de irrigação e previsão de colheitas Saiba mais sobre nossa empresa acessando o site: WWW.olearys.com.br

Apply Now View Company on LinkedIn

Added Today