Key Skills
Job Description
Grupo Paraguas, referente en la alta gastronomía, abre las puertas de su proyecto más ambicioso: Metrópolis, un icónico destino culinario en el corazón de Madrid.
Descripción del puesto:
Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. • Responsable del montaje, limpieza y correcta disposición de las mesas en su rango. • Será la persona encargada continuamente y de forma presencial, de la atención y generar experiencias al cliente. • Será la persona que marca el ritmo de la mesa en función de las necesidades del local y del propio cliente. • Coordinación con runners y ayudantes para garantizar la fluidez del servicio. • Será el responsable de que todo lo servido en la mesa, esté registrado en nuestro sistema informático. • Será el responsable final del cobro de la factura por parte del comensal.Core Responsibilities
The waiter is responsible for the setup, cleaning, and management of tables within their assigned section to ensure a seamless dining experience. They must coordinate with runners and assistants while managing the service pace and handling all billing transactions.
Requirements
The candidate must be physically present to provide continuous customer service and manage the flow of the dining room. Proficiency in using computer systems for order registration and final billing is required.
About Grupo Paraguas
Industry: Hospitality
Company size: 501-1,000 employees
Nos hemos consolidado como uno de los grupos de restauración de referencia a nivel nacional e internacional, logrando traspasar fronteras y posicionándonos como creadores y prescriptores de una nueva forma de hacer y entender la restauración. Casi 2.000 empleados y empleadas ponen en marcha cada día el motor de los quince restaurantes que conforman el Grupo Paraguas, todos diferentes en concepto, estilo y personalidad, pero con un mismo denominador común: provocar en el cliente una experiencia inolvidable. Conseguimos que nuestros clientes disfruten de experiencias únicas en nuestros restaurantes, gracias a una cocina de excelente calidad, altos estándares de servicio, entornos únicos y equipos cargados de energía positiva que comparten nuestros valores.