Stage F&B Serviceteam
€500 per month
Key Skills
Job Description
About the role:
Hof van Saksen biedt jou een stage aan op de afdeling Food and Beverage. Je leert alles over het reilen en zeilen van de afdeling F&B op dit resort. Je loopt mee in de vijf restaurant die Hof van Saksen heeft, om zo een goed beeld te krijgen van wat F&B inhoudt op een vakantieresort. Je biedt ondersteuning aan het gehele F&B Management team en krijgt veelzijdige opdrachten om uit te voeren.What will you do:
- Verantwoordelijk voor de orde en netheid op de verschillende afdelingen;
- Contactpersoon voor Receptie en gasten voor restaurant reserveringen en vragen;
- Meedraaien op de werkvloer, maar ook ondersteuning vanachter het bureau;
- Bij afwezigheid van restaurant manager kun je als aanspreekpunt/waarnemend RM worden ingezet.
- Aanspreekpunt/vraagbaak voor F&B medewerkers voor bijvoorbeeld kleding, ziekmeldingen en dagdagelijkse zaken.
- Verzorgen van analyses van gast enquêtes (via ons enquête systeem, Amplixs);
- Vergaderingen bijwonen en notuleren;
- Tevens werk je volgens een flexibel rooster waaronder in de avonduren, weekenden en feestdagen
This is you:
- Je volgt een HBO opleiding, bij voorkeur Hospitality Management.- Je hebt een passie voor horeca, recreatie en/of evenementen
- Je bent minimaal 5 maanden beschikbaar, maar bij voorkeur 10 maanden, startdatum in overleg.
- Je bent communicatief sterk, neemt initiatief en bent niet bang om verantwoordelijkheid te nemen
- Je werkt graag samen, maar kunt ook zelfstandig werken
Come work with us, as this is what we offer!
Stagelopen bij Hof van Saksen biedt je een schat aan voordelen. Ten eerste ga je ervaring opdoen in op het meeste bijzondere resort van Europa en werk je in een 9+ organisatie. We bieden goede begeleiding, alle ruimte om je te ontwikkelen én:
- Een goede stagevergoeding van € 500,- bruto per maand op basis van fulltime* beschikbaarheid
- Goede begeleiding on the job, een SBB/ELHBO erkende praktijkbegeleider en mogelijkheden om te blijven werken en door te groeien
- Ruimte om je stageopdracht uit te voeren.
- Gratis verblijf op het resort tijdens je stage en nog meer aantrekkelijke voordelen.
* Stages bij Hof van Saksen kennen een 38-urige werkweek.
Core Responsibilities
You will support the F&B management team by overseeing restaurant operations, maintaining order, and acting as a point of contact for staff and guests. Additionally, you will perform administrative tasks such as analyzing guest surveys, taking meeting minutes, and assisting with scheduling.
Requirements
Candidates must be currently enrolled in a higher education program (HBO), preferably in Hospitality Management. You should have a passion for the hospitality industry, strong communication skills, and the ability to work independently as well as in a team.
Benefits
- Internship allowance
- On-the-job training
- Free accommodation on the resort
- Professional guidance
- Career development opportunities
About Roompot
Industry: Travel Arrangements
Company size: 1,001-5,000 employees
Roompot heeft een traditie van meer dan 50 jaar hoogwaardig beheer van vakantieparken en campings. Ooit begonnen als mooi vakantiepark in Zeeland, maar inmiddels uitgegroeid tot een aanbieder van zo’n 200 vakantieparken met in totaal meer dan 1000 accommodaties, verspreid over 11 landen. Roompot Vakanties beheert eigen Roompot parken en campings in Nederland en Duitsland, waarbij gasten verzekerd zijn van een kwaliteitsmerk met de beste service. Sinds 2016 zet de Koos Foundation - een initiatief van Roompot Vakanties - zich in voor het geluk en zorgeloos plezier van kinderen. De Foundation verrast kinderen door heel het land met bezoekjes en cadeautjes van onze mascotte Koos en stelt vakantiehuizen beschikbaar. Het hele jaar door biedt de foundation daar gezinnen, die het door omstandigheden moeilijk hebben, een onbezorgde vakantie.