Key Skills
Job Description
Grupo Paraguas, referente en la alta gastronomía, abre las puertas de su proyecto más ambicioso: Metrópolis, un icónico destino culinario en el corazón de Madrid.
Descripción del puesto:
Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. • Responsable del montaje, limpieza y correcta disposición de las mesas en su rango. • Será la persona encargada continuamente y de forma presencial, de la atención y generar experiencias al cliente. • Será la persona que marca el ritmo de la mesa en función de las necesidades del local y del propio cliente. • Coordinación con runners y ayudantes para garantizar la fluidez del servicio. • Será el responsable de que todo lo servido en la mesa, esté registrado en nuestro sistema informático. • Será el responsable final del cobro de la factura por parte del comensal.Core Responsibilities
Set up and clean tables, provide attentive in-person service, and pace each table's service according to customer and venue needs. Coordinate with runners and assistants, ensure all items served are recorded in the computer system, and collect payment from guests.
Requirements
The posting does not specify formal qualifications, education, or prior experience requirements. The role calls for customer-facing service, coordination with service staff, accurate system recording, and payment handling.
About Grupo Paraguas
Industry: Hospitality
Company size: 501-1,000 employees
Nos hemos consolidado como uno de los grupos de restauración de referencia a nivel nacional e internacional, logrando traspasar fronteras y posicionándonos como creadores y prescriptores de una nueva forma de hacer y entender la restauración. Casi 2.000 empleados y empleadas ponen en marcha cada día el motor de los quince restaurantes que conforman el Grupo Paraguas, todos diferentes en concepto, estilo y personalidad, pero con un mismo denominador común: provocar en el cliente una experiencia inolvidable. Conseguimos que nuestros clientes disfruten de experiencias únicas en nuestros restaurantes, gracias a una cocina de excelente calidad, altos estándares de servicio, entornos únicos y equipos cargados de energía positiva que comparten nuestros valores.