• Tot €5.000 per maand (incl. vakantiegeld en 13e maand, op basis van 40 uur)

• Reiskostenvergoeding (€0,23 per km, max 100 km per dag)

• Kans op vaste plaatsing

Als Souschef start je per direct in een premium dining restaurant van een groot hotel in de regio Tilburg. Het restaurant heeft 100 zitplaatsen, een bar en een terras, en serveert seizoensgebonden gerechten op hoog gastronomisch niveau. Je werkt nauw samen met de chef-kok en begeleidt een brigade van koks, chefs de partie, leerlingen en spoelkeukenmedewerkers. Het is een detachering van 2 tot 4 maanden voor 40 uur per week.

Je bent de Souschef die we zoeken als:

• Je aantoonbare ervaring hebt als Souschef in een restaurant van vergelijkbaar niveau

• Je ruime ervaring hebt met het aansturen en begeleiden van een keukenteam

• Je minimaal mbo werk- en denkniveau hebt, bij voorkeur met een afgeronde koksopleiding

• Je HACCP, allergenen en BHV hebt of bereid bent deze te halen

• Je woont in of in de buurt van Tilburg

Interesse? Solliciteer direct of mail [email protected]