
Zelfstandig Werkend Kok
€2,640 - €3,215 per month
Key Skills
Job Description
About the role:
Werken bij Landal Weerterbergen betekent werken op een veelzijdig vakantiepark waar gasten komen om te ontspannen, samen tijd door te brengen en te genieten van hun vakantie. Als Keuken Supervisor zorg jij er samen met je team voor dat onze gasten kunnen genieten van heerlijke gerechten in een gastvrije vakantiesfeer.Tijdens jouw dienst houd je het overzicht in de keuken en zorg je ervoor dat alles soepel verloopt. Je geeft leiding aan het keukenteam, werkt zelf actief mee en springt bij waar dat nodig is. Van het voorbereiden en bereiden van gerechten tot het bewaken van de kwaliteit: jij zorgt ervoor dat de keuken goed draait.
What will you do:
In onze keuken draait het om lekker eten én een goede samenwerking. Jij zorgt ervoor dat de mise-en-place staat, gerechten op tijd klaar zijn en gasten kunnen genieten van een goede maaltijd.
Je houdt je onder andere bezig met:
- het voorbereiden en bereiden van verschillende gerechten;
- het bewaken van smaak, kwaliteit en presentatie;
- het bijhouden van voorraad en bestellingen;
- het netjes en georganiseerd houden van de keuken;
- het werken volgens HACCP-richtlijnen;
- het begeleiden en ondersteunen van collega’s wanneer dat nodig is.
This is you:
Je bent een enthousiaste en ervaren kok die graag verantwoordelijkheid neemt en het leuk vindt om samen met een team te werken. Tijdens drukke momenten houd je het overzicht en weet je collega's op een positieve manier te begeleiden. Je werkt graag mee op de vloer en vindt het vanzelfsprekend om bij te springen wanneer dat nodig is.Je brengt mee:
- Ervaring in een vergelijkbare functie binnen een keuken.
- Een afgeronde SVH-opleiding Keuken of een vergelijkbaar niveau.
- Kennis van HACCP-richtlijnen en voorschriften op het gebied van hygiëne en veiligheid.
- Een goede beheersing van de Nederlandse taal.
- Je bent flexibel inzetbaar, ook in de avonden, weekenden en tijdens vakanties.
Come work with us, as this is what we offer!
Samen zorgen we ervoor dat onze gasten én collega's het beste uit hun tijd bij Landal halen. Daar hoort natuurlijk ook iets voor jou bij:
- Een fulltime contract binnen de recreatie-cao.
- Een salaris tussen € 2.640 en € 3.215 bruto per maand.
- 25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband*.
- Ruime mogelijkheden voor trainingen en opleidingen.
- Een reiskostenvergoeding van € 0,23 per kilometer of 100% vergoeding van het openbaar vervoer.
- Deelname aan het Pensioenfonds Recreatie.
- Verschillende collectieve verzekeringen.
- Gratis reis- en annuleringsverzekering voor jou en je gezin.
- Aantrekkelijke personeelsboekingen bij Landal.
- Gratis gebruik van de faciliteiten op het park.
Een fulltime dienstverband bestaat uit 38 uur per week, verdeeld over 5 werkdagen. Bij een parttime dienstverband worden het salaris en de vakantiedagen naar rato berekend.
Core Responsibilities
You will oversee daily kitchen operations, manage the culinary team, and ensure high-quality food preparation. Additionally, you are responsible for maintaining inventory, adhering to HACCP guidelines, and supporting colleagues during busy shifts.
Requirements
Candidates must have experience in a similar kitchen role and hold a completed SVH kitchen education or equivalent. Proficiency in Dutch and knowledge of HACCP hygiene and safety regulations are required.
Benefits
- 25 Vacation days
- Training and education opportunities
- Travel allowance
- Public transport reimbursement
- Pension fund
- Collective insurance
- Travel and cancellation insurance
- Staff discounts on bookings
- Free use of park facilities
About Roompot
Industry: Travel Arrangements
Company size: 1,001-5,000 employees
Roompot heeft een traditie van meer dan 50 jaar hoogwaardig beheer van vakantieparken en campings. Ooit begonnen als mooi vakantiepark in Zeeland, maar inmiddels uitgegroeid tot een aanbieder van zo’n 200 vakantieparken met in totaal meer dan 1000 accommodaties, verspreid over 11 landen. Roompot Vakanties beheert eigen Roompot parken en campings in Nederland en Duitsland, waarbij gasten verzekerd zijn van een kwaliteitsmerk met de beste service. Sinds 2016 zet de Koos Foundation - een initiatief van Roompot Vakanties - zich in voor het geluk en zorgeloos plezier van kinderen. De Foundation verrast kinderen door heel het land met bezoekjes en cadeautjes van onze mascotte Koos en stelt vakantiehuizen beschikbaar. Het hele jaar door biedt de foundation daar gezinnen, die het door omstandigheden moeilijk hebben, een onbezorgde vakantie.