RECEPCIONISTA
Key Skills
Job Description
Grupo Paraguas, referente en la alta gastronomía, abre las puertas de su proyecto más ambicioso: Metrópolis, un icónico destino culinario en el corazón de Madrid.
Descripción del puesto:
Funciones:
La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones.
• Posicionamiento en el acceso del restaurante, recibiendo y acompañando a los comensales a sus mesas de forma cordial y personalizada.
• Atención telefónica profesional para la gestión de reservas, cambios o dudas de los clientes.
• Supervisión en tiempo real de las reservas online, comprobando disponibilidad y haciendo seguimiento continuo.
• Confirmación de todas las reservas (tanto telefónicas como online) para verificar asistencia y optimizar el flujo del servicio.
• Gestión del listado de espera, coordinación con sala para optimizar doblajes y asegurar un ritmo fluido.
• Control visual del ambiente de sala para identificar necesidades de reorganización de mesas o apoyo puntual al equipo.
• Apoyo operativo según necesidad: repaso de mesas, montaje y desmontaje, cierre de caja o cobros, siempre con el objetivo de sumar y facilitar el buen desarrollo del servicio.
Core Responsibilities
The receptionist will manage guest arrivals, handle telephone reservations, and oversee the online booking system to ensure a smooth service flow. Additionally, they will provide operational support to the floor team, including table management and basic administrative tasks.
Requirements
The ideal candidate should possess strong interpersonal skills and the ability to work in a fast-paced, high-end gastronomic environment. Professionalism in customer interaction and the ability to coordinate effectively with the restaurant staff are essential.
About Grupo Paraguas
Industry: Hospitality
Company size: 501-1,000 employees
Nos hemos consolidado como uno de los grupos de restauración de referencia a nivel nacional e internacional, logrando traspasar fronteras y posicionándonos como creadores y prescriptores de una nueva forma de hacer y entender la restauración. Casi 2.000 empleados y empleadas ponen en marcha cada día el motor de los quince restaurantes que conforman el Grupo Paraguas, todos diferentes en concepto, estilo y personalidad, pero con un mismo denominador común: provocar en el cliente una experiencia inolvidable. Conseguimos que nuestros clientes disfruten de experiencias únicas en nuestros restaurantes, gracias a una cocina de excelente calidad, altos estándares de servicio, entornos únicos y equipos cargados de energía positiva que comparten nuestros valores.