Key Skills
Job Description
Grupo Paraguas, referente en la alta gastronomía, abre las puertas de su proyecto más ambicioso: Metrópolis, un icónico destino culinario en el corazón de Madrid.
Descripción del puesto:
Funciones:
La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones.
Se encarga de llevar la comida y/o bebida a los comensales del restaurante, teniendo una función muy importante al ser el responsable de que los productos lleguen a la mesa en el menor tiempo posible.
Recoger el material de desbarase (platos, copas, cubiertos, etc.) durante y después del servicio.
Ayudar en el montaje y preparación de mesas y mise en place al inicio y fin del servicio.
Ser un apoyo activo del camarero/a y del jefe/a de rango, anticipándose a sus necesidades.
Transmitir energía positiva, discreción y excelencia en el servicio a cada comensal.
Se requiere:
Experiencia demostrable mínima de 6 meses a 1 año en servicio de restauración.
Experiencia en servicios con más de 200 comerciales.
Experiencia en montaje de mesas en establecimientos de restauración de lujo o fine dining.
Trabajo en equipo, capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y organización.
Valorable conocimientos de protocolo.
Valorable nivel alto de inglés.
Valorable conocimiento de otros idiomas.
Excelente presencia y habilidades de comunicación con el cliente.
Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.
Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor.
Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario.
Se ofrece:
Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión.
Posibilidades reales de promoción interna (ayudante de camarero/a, camarero/a). Formación continua a cargo de la empresa.
Remuneración competitiva.
Sistema de propinas semanales.
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Core Responsibilities
Responsible for delivering food and beverages to diners quickly and clearing tables during and after service. Provides active support to waiters and ensures excellence in service and table preparation.
Requirements
Requires 6 months to 1 year of experience in restoration, specifically in luxury or fine dining environments with high volume. Must have a valid work permit and reside in or be able to commute to central Madrid.
Benefits
- Internal Promotion Opportunities
- Continuous Training
- Competitive Remuneration
- Weekly Tips System
About Grupo Paraguas
Industry: Hospitality
Company size: 501-1,000 employees
Nos hemos consolidado como uno de los grupos de restauración de referencia a nivel nacional e internacional, logrando traspasar fronteras y posicionándonos como creadores y prescriptores de una nueva forma de hacer y entender la restauración. Casi 2.000 empleados y empleadas ponen en marcha cada día el motor de los quince restaurantes que conforman el Grupo Paraguas, todos diferentes en concepto, estilo y personalidad, pero con un mismo denominador común: provocar en el cliente una experiencia inolvidable. Conseguimos que nuestros clientes disfruten de experiencias únicas en nuestros restaurantes, gracias a una cocina de excelente calidad, altos estándares de servicio, entornos únicos y equipos cargados de energía positiva que comparten nuestros valores.