
Restaurantmedewerker | Fine dining Huisje James | Full time

Restaurantmedewerker | Fine dining Huisje James | Full time
€2,400 - €2,550 per month
Key Skills
Job Description
Bij Huisje James werken we van donderdag tot en met zondag met een gedreven team aan één gezamenlijke ambitie: het beste huiskamerrestaurant van Nederland worden. Voor ons hechte team zijn wij op zoek naar een fulltime collega die deze ambitie deelt en zich verder wil ontwikkelen binnen de gastronomie op hoog niveau.
Huisje James is een sfeervol restaurant, in de ‘achtertuin’ van Hotel de Cantharel en in de voortuin van de Veluwe. Gasten worden ontvangen in onze gezellige Werkplaats – ooit een garage voor oldtimers, nu een warme plek met kaarslicht, een knapperend haardvuur en een goed glas bubbels. Hier begint de beleving die jij mede mogelijk maakt.
Wij bieden:
Een unieke kans om fulltime te werken op GaultMillau-niveau;
Intensieve begeleiding en volop ruimte om jezelf te ontwikkelen;
Werken in een ambitieus en hecht team;
Mogelijkheden om door te groeien binnen het vakgebied;
Een vast werkritme van donderdag tot en met zondag (maandag t/m woensdag vrij);
Reiskostenvergoeding vanaf 5 km enkele reis;
Personeelskorting bij Van der Valk Hotels;
Toegang tot Benefits at Work met korting op o.a. Adidas, Philips, JBL en Walibi!
Wat heb jij te bieden:
Een sterke motivatie om op hoog niveau te werken en jezelf te blijven ontwikkelen;
Een passie om mee te werken aan onze droom om een nog hoger niveau te behalen;
Beschikbaarheid van donderdag tot en met zondag;
Gastvrijheid zit in jouw natuur en je hebt oog voor detail;
Minimaal MBO werk- en denkniveau;
Affiniteit met gastronomie; wijnkennis is een pré;
Aantoonbare ervaring in de bediening.
Solliciteren:
Wil jij fulltime deel uitmaken van een team dat elke dag streeft naar perfectie en beleving? Solliciteer en we nemen snel contact met je op voor een persoonlijke kennismaking en rondleiding.
Let op: deze vacature is uitsluitend bedoeld voor kandidaten die in loondienst willen werken. Sollicitaties van zzp'ers en freelancers worden niet in behandeling genomen.
Acquisitie naar aanleiding van deze vacature stellen wij niet op prijs.
Core Responsibilities
You will contribute to the guest experience in a high-end restaurant environment by providing excellent service. You will work within a dedicated team to maintain the high standards of a GaultMillau-level establishment.
Requirements
Candidates must have demonstrable experience in restaurant service and a strong motivation to work at a high level. A minimum of MBO level education and availability from Thursday to Sunday are required.
Benefits
- Travel allowance
- Staff discount at Van der Valk Hotels
- Access to Benefits at Work
- Professional development opportunities
- Intensive guidance
About Van der Valk Hotel Apeldoorn - de Cantharel
Industry: Hospitality
Company size: 51-200 employees
Bij Van der Valk hotel Apeldoorn - de Cantharel zijn luxe verblijf, zakelijke mogelijkheden en natuur op een mooie manier met elkaar vervlochten. Het hotel beschikt over 160 luxe kamers/suites, een wellness & beauty, paardenstallen en -weilanden, twintig vergaderzalen, een congrescentrum met een auditorium, een brasserie, restaurants en achter het hotel, verscholen in het groen, restaurant Huisje James. Onder het label Valk Vers legde de Cantharel enkele jaren geleden een eigen groentetuin aan. Producten uit de tuin en kant-en-klaar-maaltijden uit de keuken van de Cantharel worden verkocht via een SRV-wagen. In mei 2017 opent een Valk Vers winkel in het centrum van Ugchelen. Valk der Valk hotel Apeldoorn - de Cantharel is een plek die ruimte voor biedt en waar het aan niets ontbreekt. Een plek om ontspannen, te ontvangen, te vergaderen, stil te staan belangrijke momenten, een plek voor een goed gesprek of waardevol samenzijn. Het is een plek waar je na een intensieve vergadering een frisse neus kunt halen en de dag met een goed glas wijn en een gezonde maaltijd kunt afsluiten.